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技术创新是酒店餐饮设备的突破点

来源:深圳市米度客房产品开发有限公司  发布时间:2017-12-27   点击量:43

    伴随着中国国民经济快速稳步增长,酒店数量不断增加,对酒店餐饮设备产品的发展产生了较大的拉动作用。同时,广大农村市场有待开发,加上酒店设备更新换代的需求,酒店厨具的需求量将保持稳步增长势头。

酒店餐饮设备

酒店餐饮设备


    在全球经济一体化的大趋势下,技术创新是酒店餐饮设备等制造业企业至关重要的发展之道,但我国制造业与世界先进水平仍有较大差距。因此,转变发展方式,同样是酒店餐饮设备行业现在和未来很长的时期内需要面对和解决的问题。当前,很多品牌酒店餐饮设备品牌已经认识到这点,纷纷增加产品技术含量。从现在起,技术创新将成为品牌商用厨房设备突破行业包围的下一个发展突破点。

    目前,市场上一些较大的酒店餐饮设备品牌,都会或多或少的有一些专利。通过科技创新获得专利,进而占据市场份额,已经是很多企业成功上位的重要途径。对此有行业专家表示,未来这种竞争将会越来越残酷,一些仅靠模仿生存的企业、品牌都将会被市场自动“清理出局”。

    科技含量是品牌的核心竞争力,谁能进行技术创新,谁就能迅速占领市场。这在产品同质化十分严重的酒店餐饮设备行业,表现得尤为明显。产品的卖点就是与众不同,如何从几千家品牌中脱颖而出,必须要借助科技的力量。要想在酒店餐饮设备行业屹立不倒,酒店餐饮设备品牌就必须改变过去单纯依靠数量扩张的发展方式,转而采用依靠科技创新,提升产品质量的发展方式。

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